【本報台中訊】鼎王餐飲集團近期頻頻出包,因食材宣稱療效、廣告不實及隱匿資料,遭台中市衛生局重罰三百八十萬元,鼎王昨天特別召開記者會說明,執行長陳世明六度九十度鞠躬,要向鼎王旗下員工及家庭與支持的消費者,為自己的「無能」說道歉,盼社會再給鼎王一個機會,讓他們重新出發。
陳世明表示,他是廚師起家,從夜市開始,懂的事情不多,火鍋是他唯一了解且能做的事,自己有個信念就是要做出最好吃的火鍋。
但他坦承沒有把事情做好、做對,認錯是目前唯一的路,陳世明說,對於衛生局處罰,他會虛心受教;對消保官的指導,他會配合辦理,對檢調的調查會全力配合,未來鼎王集團會放慢腳步,虛心及細心「把鍋做好吃」。