【本報台中訊】中市衛生局長黃美娜昨天表示，鼎王官網宣稱「金針菇具有醫療效果，可降低膽固醇」，因違反《食品衛生管理法》開罰八十萬元，累積罰款達一百萬元。上周抽檢食材，農藥、添加物部分本周可出爐，重金屬殘留得等到下周。

　「湯頭原料摻粉，如果是合格的食品添加物，也要清楚標明告知消費者，如果屬非法的添加物，依法可追究刑責。」黃美娜表示，鼎王負責人對湯頭原料、製作地點交代不清，而且湯頭原料雖公開，後來又傳出有摻粉，到底原料是什麼？業者仍閃爍其詞，全案已移請檢調追查。