阿芬家事愛地球 --凍豆腐自己做 林素芬 ｜2014.02.27 語音朗讀 1507觀看次 字級 大 中 小 吃麻辣鍋時，最棒的就是可以吃到口感十足的凍豆腐了，特別是凍豆腐裡頭空隙多，放在火鍋裡頭燉煮，不久就吸滿美味湯汁，讓人一咬下去便能享受到滿嘴的香醇滋味。 事實上，想要享受凍豆腐的美味，也可以自己動手做喔！只要買回一般的傳統豆腐，切塊後放進冰箱冷凍。在冷凍的過程中，豆腐本身的水分會結凍，等到拿出來烹煮時，結凍的水分會流失，留下空隙，這就是現成的凍豆腐囉！ 前一篇文章 家庭生活--愛家男人的表現 下一篇文章 旅行的風景--樹兒換新衣 熱門新聞 01【看人間】你是「好心做壞事」的大人，還是成熟的大人？2025.06.1702【詩】暗房2025.06.2003智利佛光山贈書 科爾陶科理工學院珍藏2025.06.1604【文學天地】自由瀟灑的生命 ──曹雪芹的情志與嚮往2025.06.2005【人間行腳】禱2025.06.1806雲林講堂贈《星雲大師全集》 助麥寮文化教育2025.06.1807287所學校行三好 讓世界更美好2025.06.1708社論--借鏡企業家的務實與責任2025.06.1709【香火傳承】新屋天后宮守望笨港百年記憶2025.06.1710嘉義．溪口 嘉南平原綠寶石 軼聞古蹟話文史2025.06.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】搖搖木馬【生機盎然】廚餘的新生【人生課題】做了選擇就不要後悔【生活快門】 「不語」置評【幸福日常】 看見花綻心花開【愛的關鍵字】 在家庭儀式裡找到愛 作者其他文章阿芬家事愛地球 為門上水蠟 防鏽又防塵阿芬家事愛地球 巧手慧心歡慶耶誕阿芬家事愛地球 月曆先別急著丟阿芬家事愛地球 舊衣變收納袋阿芬家事愛地球 讓鞋櫃不臭氣薰天的密招阿芬家事愛地球 清洗浴室汙垢新法寶