【本報台北訊】安逸的工作、未知的冒險,你選擇哪一個?從繁華都會到純樸的客家小鎮,對許多人來說,可能只是一趟短短旅程,但對於「桐花戀人」的兩代經營夥伴們來說,是一次峰迴路轉的人生華麗旅程。
原本任職台鐵的羅貴星,為了侍奉年歲已高的父母,於1989年放棄穩定的鐵飯碗,搭上返回家鄉三義的列車,成立了『神奇雕社』。看著街上的觀光客愈來愈多,羅貴星興起把家傳美食與更多遊人分享的念頭。於是他特地赴日本取經,改良傳統麻糬消化不良、難以保存的缺陷,用一般米替代傳統糯米,並且包進花生、芝麻、紅豆等豐富有口感的內餡,好吃的點心伴手禮『客果子』誕生了,品牌叫做「桐花戀人」。
2011 年,「桐花戀人」招牌商品「客果子」,獲選為苗栗縣「百年燈會接駁車伴手禮」,「燈會麻糬」之名不逕而走,Q 彈好吃的「客果子」受到饕客熱烈注目!在生意繁忙、人力不足的情況下,在旅行社工作的女兒婉蒨,與在新竹園區上班的姪女芝雯、準姪婿國信,下班後便回到三義幫忙處理如雪片般的訂單。原本只是客串幫忙,後來三人決定從羅貴星手上接下「桐花戀人」的棒子。但這個過程卻充滿曲折與激辯。
男女主角在師長、親友、同事一片異樣眼光與勸阻聲中,遞出辭呈離開竹科,展開未知的冒險旅程,從戀人轉為合夥人,風花雪月頓時化為柴米油鹽。品牌經營得面臨諸多挑戰,顧及層面又廣,多少次在會議桌上兩人爭得面紅耳赤,事後卻回復輕聲細語,甜蜜相對。原來,不知不覺中,患難休戚反而讓兩人的戀情更加踏實。2013年桐花開時,兩人盟定終身,舅舅當初不經意取的名字「桐花戀人」,居然成了他們事業與婚姻的預言,品牌也從此名符其實。
手作美味麻糬分享幸福滋味
迷人的愛情造就了迷人麻糬,除了麻糬,桐花果凍與醋凍也是熱銷健康甜點!以天然果醋製成的「醋凍」,保留了酸甜清爽的水果風味;設計成桐花形狀的「桐花果凍」,晶瑩剔透,滋味有如情竇初開;而「阿嬤苦茶油」與「細妹桔醬」,則都是家裡長輩與鄰居好友親手製作的家常美味。為了呼應品牌名稱,三人小組接手後,積極開發各式伴手禮禮盒。其中一款即是芝雯和國信的喜餅禮盒,寫實版的『桐花戀人』處處洋溢幸福氛圍。
不只商品傳遞戀人滋味,「桐花戀人」店裡還準備旅行地圖與可愛手繪明信片,讓人表達深埋的心意,這個巧思出自擁有導遊執照與設計頭腦的婉蒨。店門口一對小巧郵筒分別標註「寄得到」與「寄不到」,寄信者可以自由選擇,該將手裡的明信片交給哪一道命運的投箋孔!
傳承客家精神裡的好客與慷慨,結合層出不窮的創意,「桐花戀人」堅持與人分享的品牌初衷,將日常生活裡點點滴滴的微小幸福感,化作味覺小旅行,在每一站佇候著人們的喜樂悲憂。
「桐花戀人」洽詢電話:037-87556、0921-385-055(詹小姐)地 址:苗栗縣三義鄉勝興村水美路154號
網 址:http://www.tonlover.tw/