【記者林洛瀅專題報導】擁有烘焙專長的呂尾妹，是佛光山慈悲社會福利基金會義工，十七年義工生涯，她找到揮灑的舞台；三年前，她幫助「八八風災」災民，成功研發紅肉李果醬、那瑪夏芒果冰淇淋等，工作十多個小時，仍樂此不疲。問她為何能夠「永不退票」？她笑說：「我只是傻傻地做，希望吃的人歡喜，因為當義工很快樂！」

幼時進佛寺

發願信佛教

呂尾妹是家中排行最小的女兒，因此父母取名「尾妹」。小時候，她個性有些叛逆，九歲時，與年齡相仿的同伴，無意間走入家裡附近的一間佛寺，佛殿供奉釋迦牟尼佛，殿內氣氛莊嚴祥和。從此三不五時就邀約同伴到佛寺「瞧一瞧」，「不知道為什麼，我不認識那間佛寺的法師，可是只要待在裡面，就感覺好舒服。」似乎那一份法喜，已經在她的幼小心靈深根發芽，然而她更發願：「總有一天，我也要信佛教。」

呂尾妹從花蓮遠嫁高雄後，曾三度與鄰居相約前往佛光山禮佛。她說：「大約四十年前，佛光山大雄寶殿還在蓋，我們只是走馬看花，對佛教認識也不多，但是我相信，那是一間很正直的寺院。」民國八十七年，她加入左營分會，從此展開學佛旅程。

民國八十八年，佛光山慈悲基金會舉辦「西來寺遊學」活動，呂尾妹與先生報名參加。她說：「西來寺的義工真是了不起，從西來寺開車到機場，要花四個小時，如果在台灣，相同的時間或許可從高雄開車到新竹了。」

關懷癌病友

佛號給力量

西來寺義工用心待客，讓呂尾妹生起當義工的念頭，回國後，她四處打聽，後來左營分會會員林麗珠告訴她：「妳要不要去高雄壽山寺問看看，說不定有當義工的機會。」她二話不說，從楠梓家中開車約一個多小時抵達壽山寺，開始學著為民眾服務，此後，也曾跟隨佛光山慈悲基金會到高雄榮總安寧病房關懷病友。

「我握著他們的手，說一句『阿彌陀佛』，希望帶給對方鼓勵與力量。」呂尾妹形容，他們躺在病床，身上還插著許多管子，光是看了就很不捨；有些病患看到法師又出現，嘴角立刻揚起笑容，他們希望與法師多聊幾句，讓心靈平靜。她說：「我看到人生無常，在人我相處方面，開始懂得多包容、不計較了。」

後來呂尾妹參加兩期高雄職訓局烘焙培訓課程，並奠定烘焙專業知識與實務經驗。她說，早期麵包少、價格高，既然自己愛吃，乾脆自己學著做；直到有一天，現任佛光山慈悲基金會執行長蕭碧涼師姑正在尋找擅長烘焙的人，她便自告奮勇加入服務行列，十七年來不曾間斷。

分享廚藝

修行涵養

呂尾妹表示，每次接到常住安排的工作，她會先在家裡試做，再換算實際所需材料，若遇到困難，就到書店找「答案」。她說，曾在書店看到一套市價上萬元的烘焙書，自己捨不得買，先生知道烘焙是她的興趣與專長，便立刻到書店買下整套書籍；丈夫以實際行動支持，呂尾妹至今仍然感動不已。

自從呂尾妹成功製作冰皮月餅、廣式月餅、研發小米蛋糕後，卻在研發「咖啡餅乾」面臨瓶頸。因為不愛喝咖啡，加上個性不服輸，過程失敗十幾次；她每次去壽山寺前，總會在禮佛祈求製程順利，因為她深信：「向佛菩薩祈求，自然有貴人幫忙。」最後，困難一一化解。

在壽山寺的烘焙時光，成了呂尾妹與同期烘焙義工的最棒回憶。她說：「大家互相分享、一起增長廚藝，感謝菩薩庇佑，讓我學會融入大眾、增長知識、修行涵養；最棒的是，家人看到我的改變後，大家也開始學佛了。」