台南地區早年神道教色彩極重，一九六七年，和妙老法師於於台南市幅員最廣的安南區，籌募創建福國寺。

創辦之初法緣頗盛，設有青年會及托兒所，嘉惠當地民眾。後因疏於寺廟行政而致經濟卻陷入困境。老法師不忍新興道場就此沈寂，數度率領信徒代表上佛光山，禮請大師任該寺永久住持、導師。民國六十九年元月，老法師正式宣佈退居，將寺院託付予佛光山寺管理。

在星雲大師的指導及歷屆住持的努力下，積極推展弘法活動。

除了例行的法會及每週定期活動外，尚有：瑜伽班、插花班、書法班、梵唄教唱、兒童班……等，並舉辦佛學講座、行腳托缽大會、禪淨密三修法會，致力於人心淨化，推動人間佛教。