公館鄉農會推出幸福四季套餐,運用公館在地的桑椹、紅棗、芋頭與福菜,做出最在地的料理。
圖/公館鄉農會
曬乾的紅棗人人見過,但新鮮紅棗可就少見了,想看紅棗長在樹上的樣子,得把握這段期間拜訪苗栗公館鄉,和吉祥物「棗娃」立牌合影留念,再上傳照片到個人臉書上,不但有機會一嘗限量紅棗冰淇淋,還能抽平板電腦等獎品。
盛產紅棗的苗栗公館農會為了推廣特色農產以及在地觀光,精心設計形象吉祥物「棗娃」,配合最近盛產的紅棗、香芋規畫主題旅遊,並結合情人節推出四季幸福套餐,從前菜到甜點,不管是芋頭珍珠丸或是紅棗水果沙拉,每一道料理都使用當地特產新鮮烹調而成,只要民眾在九月底前,到全台唯一的專業紅棗生產區——苗栗公館鄉一遊,不但可以嘗美味,還可幸運獲得大獎。
苗栗公館鄉每年紅棗總產量高達一百萬公噸,除此之外,公館鄉也是台灣桑椹、芋頭、柿子等農產品的主要產地。公館鄉農會理事長劉月惠表示,為充分傳遞棗娃帶來的幸福感,農會輕食餐廳「好客坊」特推出「四季幸福套餐」,每一道料理皆使用在地特產,忠實呈現食材原味,想要嘗鮮的民眾可提前三天預約。
公館農會並與旅遊業者合作,結合公館四季特產,推出一日遊套裝行程包括:「水庫美麗秘境.日新島」、「跟著貓咪去旅行.好甜蜜」和「棗幸福.芋見泥」等,有興趣的民眾可上網搜尋。