【本報綜合報導】大陸媒體對肯德基、真功夫可食用冰塊抽樣檢測後發現，冰塊菌落總數（細菌總數）高於大陸國家標準，且高於馬桶水數倍。肯德基表示將進行調查。

媒體曾報導，英國逾六成餐飲連鎖店的冰塊細菌總量，超過取自馬桶水箱的水。因此，大陸中央電視台日前分別從麥當勞北京崇文門店、肯德基崇文門店以及真功夫崇文門店買來可食用冰塊，並抽取馬桶水樣品後，送往北京市理化分析測試中心對比檢測。

檢測結果顯示，三家店的大腸菌群、金黃色葡萄球菌及沙門氏菌群均符合國家標準，但菌落總數則超標。其中，麥當勞崇文門店冰塊菌落總數為每毫升一百二十個，高於大陸國家標準，低於馬桶水。真功夫冰塊菌落總數為每毫升九百個，高於國家標準八倍，高於馬桶水五倍。肯德基食用冰塊菌落總數高達每毫升二千個，高於國家標準十九倍，高於馬桶水十二倍。

報導引述北京世紀壇醫院消化內科主任吳靜指出，菌落總數超標意味著致病菌的機會增加，可能造成食物的腐爛、變質。北京農學院食品科學與工程系副教授丁軻則說，會破壞人體中有益的菌群，引起痢疾、拉肚子、腹瀉等疾病，故不宜食用。

在央視新聞的新浪官方微博披露「快餐店冰塊細菌含量超出馬桶水」消息後，引發大陸網友極大關注。肯德基表示，已聽說此事，但事發突然，具體情況並不了解，將會對此事調查。