【本報綜合外電報導】逾五十年歷史、被譽為世界精品飯店和餐廳「聖經」的《羅萊夏朵旅遊指南》今年首度推出中文版,看好華人觀光消費潛力,台灣有三家旅店、餐廳入列。台北市北投區僅有五間客房的三二行館、台中市的樂沐餐廳,以及最新加入的新北市馥蘭朵烏來度假酒店。
「羅萊夏朵(Relais & Chateaux)國際精品酒店聯盟」是由獨立經營的特色飯店和餐廳組成的組織,以住得好、吃得好著稱。
許多羅萊夏朵會員餐廳是米其林星級餐廳,在全球一百六十多位羅萊夏朵「榮譽主廚」中,米其林星星加起來有三百五十顆。會員飯店房間數通常不多,強調客製化服務,往往吸引金字塔頂端消費者。
二○一三年版的指南有五百二十家會員飯店和餐廳,兩岸三地只有九家通過審查成為羅萊夏朵的會員。台灣有三家入列,大陸有五個會員:北京健一公館、上海紳公館和厲家菜、山西平遙古城錦宅飯店、雲南瀾滄江邊的柏聯景邁精品酒店。澳門唯一的會員飯店為聖地牙哥古堡酒店。
二○一三年旅遊指南有英、法、西、德、義、中等六種語言。除紙本旅遊指南,iPad、iPhone和黑莓手機也可下載應用程式,接收羅萊夏朵的最新資訊和出版物。