【本報台北訊】新北市「一江」食品公司涉嫌販售含致癌物成分的「黑心醬油」，影響食品安全，調查局台北市調查處昨天會同新北市衛生局前往一江地下工廠兩地搜索，在五股查扣五千公升食用醬油，在八里查扣一萬五千公升醬油產製品。

調查局在之前一波搜索時，將扣案問題醬油送驗，結果查出「一江」食品公司生產的「勝發油膏」等九項產品的「單氯丙二醇」含量超過衛生署規定的限量標準。

另外，根據專家以動物實驗證明，食用過量的「單氯丙二醇」非常容易導致癌症，還會造成生殖毒性，是屬於極強的基因毒性化合物，有必要查辦，以維護食品安全。

調查局台北市調查處調查官昨天持檢察官簽發的多張搜索票，前往一江設於新北市五股區登林路的地下工廠蒐證，查扣五千公升食用醬油，另一組調查官則在一江設於新北市八里區仁愛路的回收工廠，再查扣三千桶、一萬五千公升醬油產製品。

衛生局與檢警進一步追查更發現，一江醬油涉嫌偷出貨，另外，所製造的醬油、醬油膏、辣椒膏、醋，都未貼上製造日期，而是廠商叫貨時，才貼上標籤，形同「萬年醬油」。

調查局指出，這些添加不當原料的醬油，民眾大量食用後容易致癌，業者可能違反《食品衛生管理法》或刑事詐欺刑責，標示不實可能涉及偽造文書罪，調查局將約談相關負責人，以釐清法律責任。