【本報綜合報導】中國大陸廣州市近來對餐飲單位進行食品抽檢,結果約有四成五的大米(米)和米製品被檢出鎘超標。但廣州食藥監局表示,暫不便公布具體名單。
《南方都市報》昨天報導,廣州市食品藥品監管局前天發布二○一三年第一季餐飲食品及相關產品檢測結果,總體合格率百分之九十二點九二,其中,大米及米製品合格率最低,僅為百分之五十五點五六,不合格項目是「鎘」。
報導說,這次廣州市食藥監局共抽檢廣州市餐飲食品及相關產品共三百六十七批次,檢驗合格三百四十一批次,合格率為百分之九十二點九二。
其中,大米及米製品合格率最低,共抽檢十八批次,其中十批次合格,合格率為百分之五十五點五六,不合格的八批次原因都是鎘含量超標。
至於廣州具體是那些餐飲單位的大米鎘超標,廣州食藥監局僅說,只公布數據,暫不便公布具體名單。