【記者邱麗玥台北報導】為區隔傳統手工與機器量產月餅，台北市多家烘焙店推出經典月餅，其中不少頗富創意，包括口感清爽的香柚、山藥、蔓越梅等，讓美味香醇的月餅，予人耳目一新的感受。

近年來，月餅的樣式愈來愈多樣化，不僅造型可愛，口味多變，更以健康自然為訴求，也更符合現代人養生保養觀念。今年的月餅市場，傳統的中式口味依舊佔有一席之地，但為了增加其獨特性，各店家紛紛加入一些香柚、香蘭白玉、田園菜圃、黑棗、干貝、蔓越莓、山藥等養生材料，以自然健康為訴求，推出清爽不膩的月餅。

台北市糕餅商業同業公會除已預先替產品嚴格把關，讓消費者在選購月餅時能吃得安心又美味，同時也迎合年輕人求新求變的需求。