做飯糰

台中縣龍津國中二年級 陳心瑜 |2006.11.11
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有一個天冷的假日,爸媽不在家,我和小弟肚子餓了卻不想出門,我靈機一動說要做飯糰,小弟高興的拍手叫好。

我先洗米煮飯,弟弟打開冰箱看看有什麼食材,接著便拿出高麗菜洗淨、切好,再將香腸切成小片、紅蘿蔔削成細絲,當高麗菜的配角,後來,我們又發現了媽媽昨天才去市場買的蘿蔔乾和肉鬆,分盤裝好後,材料就算準備好了。

將生食一一炒熟後,正好聽到飯鍋跳起來的聲音,我迫不及待掀開鍋蓋,那香濃誘人的米飯香撲鼻而來,瞬間蒸得我渾身舒爽。我跟弟弟等不及的開始亂包起來,結果,弟弟不知是餓了多久,我才精心捏好一個正欲品嘗,他已經隨便包了兩個吃完了,速度真是驚人。

這時表妹剛好來我們家玩,我便請她品嚐一下剛剛完成的食品,想不到她才咬下第一口,便連連稱讚我的手藝不錯,聽得我真是不好意思……。

做飯糰的準備工作雖然有點複雜,但是成本低、也很衛生,又可以填飽肚子,還可以就地取材,依個人喜好和手邊材料變化不同花樣,想捏成什麼形狀也沒限制,而且,不管怎麼搭配,吃起來的味道都很不錯,所以,有機會的話,你也自己動手來做做看吧!

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