有益視力健康的飲食

梁智凱醫師 |2013.03.16
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文/梁智凱醫師
飲食上,富於精緻糖類的麵包與飲料,容易增加血中胰島素快速增加而刺激眼軸拉長,因此高纖膳食是較好的來源,對身體健康也好。

葉黃素的療效

並沒有證據顯示:特殊營養素的補充能抑制近視,然對於點用散瞳劑的小朋友而言,由於他們的眼睛容易接觸到過多紫外線,因此近來市面上有許多營養品(例如:葉黃素),雖對改善近視並無直接幫助,但就補充保護視網膜上的抗氧化成分的功能來看,我認為可以彌補小朋友防晒工作的不足。

葉黃素普遍存在於深綠色、深黃色蔬果中,例如:菠菜、甘藍、玉米、南瓜、芒果、金盞花等。除葉黃素外,其他相關的抗氧化營養素非常多,例如玉米黃質素、β胡蘿蔔素、花青素、藻紅素等,可以說是「族繁不及備載」,因此最好還是請教你的眼科醫師,評估是否需要補充相關營養素。

天生如不足

後天要調養

若父母中有一位近視,則小朋友近視的可能程度增加二倍;父母雙方都有近視,則小朋友近視的可能增加了八倍。

因此若讀者像我家一樣,夫妻雙方都有近視,且有一方還是高度近視者,最好盡量減少對小朋友眼睛的健康提款,也就是減少學齡前不必要的認字、寫字與大量閱讀。

尋找幼稚園時,應專找沒有電腦課、常出戶外活動一~二小時,以活動為主題的教學,由觀察日常生活學起,而非潛能開發。假日不要待在家中,盡量在戶外跑跑跳跳,手機、平板電腦只能偶爾使用,讓小朋友做個原始的摩登小孩,才不會太早將眼睛健康存款提領完了。





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