春天到了，從台灣頭到台灣尾都看得到的月桃，即將陸續開花囉！

屬於薑科月桃屬的月桃，別名草蔻、玉桃、良羌、虎子花等，原產地在台灣，分布於全台低海拔地區，可以說是台灣道地土生土長的鄉土植物。

月桃是多年生草本植物，高二到三公尺，單葉，互生，具短葉柄，葉片披針形，兩端漸尖形。花序為垂性圓錐花序，長二十到三十公分，花漏斗狀，花萼管狀，花冠中的唇瓣大型而帶黃色，並具有紅點及條斑，雄蕊三枚，雌蕊一枚，柱頭從雄蕊的花藥中鑽出，花期在春天到夏天之間。果實為蒴果，具有多數縱稜，球形，深紅色。種子多數，黑色，具有白色膜質假種皮。

自古以來，月桃就深深具有民俗味，以前台灣農家會將月桃的葉鞘曬乾，編製成草蓆或做成繩索，又用月桃葉包粽子或作為蒸紅龜粿的底襯，會有一股特別的天然清香。此外，月桃嫩莖可以煮、蒸或生食，花也可煮或油炸食用，莖葉部位可當染布原料，稱為「月桃染」，月桃種子還可以做成「仁丹」。而月桃因為蘊含大量水分，可以說是野外求生的優良水源，而且芳香清涼，用途實在非常廣泛。

月桃也是蜜源植物之一，有三種蝴蝶的幼蟲以月桃維生，黑蝶及大白紋蝶食用月桃的葉片，而白波紋小灰蝶則取食花序。月桃的特質和多功能性，使得它成為生態環境教育極佳的教育材料。

端午節前後正是月桃盛開之時，想欣賞月桃花可到郊野山區。它的花朵極易凋落，不適合取回家當插花，還是留在大地上，讓大家都可以欣賞到它們美麗的丰采吧！

欣賞了上面的介紹，為了要讓小朋友對月桃的印象更深刻，出幾個小問題考考你：

一、( )月桃屬於什麼科？

1菊科 2百合科

3夾竹桃科 4薑科

二、( )月桃的花序是哪一種下垂性花序？

1圓錐花序 2穗狀花序

3單頂花序 4聚繖花序

三、( )月桃的果實為？

1漿果 2蒴果 3瘦果 4核果

答案：一(4)、二(1)、三(2)