蒐古早碗盤 也蒐人情

 |2013.03.09
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【本報宜蘭訊】政大外文系畢業,曾任國安會機要秘書的簡楊同,深愛古文物,十多年前開始蒐集碗盤,去年在宜蘭縣員山鄉成立台灣碗盤博物館,讓他收藏的二萬多個碗盤有個家,老一輩的人看了很懷念,陸客更是著迷不已。

簡楊同說,他從小就對老東西感興趣,他覺得人生苦短,應該做些有趣的事,「而且文物現在不保存,再過兩百年就沒了。」

十五年前他蒐集中國陶瓷,有一些明器陪葬品,在台灣沒人敢收,只有他在收藏;後來他深入研究陶瓷,發現台灣陶瓷更有特色,而且不會有做假的問題,自此瘋狂愛上台灣碗盤。

台灣沒有瓷器原料高嶺土,用石陶燒出來不精緻,但二次大戰後,工法、釉料調配技術大躍進,國共冷戰期間,台灣斷絕日本、大陸進口碗盤,家家戶戶必需的碗盤只好由國人自己生產,鶯歌、北投一帶在民國四、五○年代,有三百多家燒碗工廠。

簡楊同說,台灣人不喜歡白碗,不吉利,所以碗盤內外都會畫上圖案,囝仔工、女工畫的魚蝦、風景、想像的美好事物,為求快一個花不到十秒畫完,有點抽象反而率真自然,成為難得的素民美學。

碗盤博物館開館後吸引不少人專程來找台灣味,有從美、日、馬來西亞來的,也有陸客跑來尋寶,在館內待了好幾個小時;很多婆婆媽媽看到這些古早碗盤想起早年辛苦作飯情形,感觸很深。

他還曾到社區當起碗盤鑑定團,幫婆婆媽媽鑑定家中古碗盤,鼓勵保存做為傳家寶,他和結頭份社區合作,發表日治時期的歌仔冊《最新十二碗菜歌》,重現台灣百年前的辦桌美食文化,他收集的珍貴史料也將交給縣史館保存。

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