【本報屏東訊】從小在果菜市場長大的王興樂，靠著快手削鳳梨的功夫，紅到中國大陸去，只見「刷、刷」幾下，鳳梨就被削去了半邊皮，這招「鳳梨快刀法」，讓他在北京一戰成名，在大陸已有四十家百貨公司與他合作，展售台灣最高品質的鳳梨。

家住台北市的王興樂，因家裡做水果生意，他幾乎是摸水果長大，打從國中起，就在市場學著叫賣鳳梨，「削鳳梨的功夫就是這樣磨出來的！」他說，以前的鳳梨會「咬嘴」，很多消費者只拿來「拜拜」，改良後的鳳梨雖受歡迎，但去皮還是件麻煩事，為了服務消費者，他是從早削到晚。

王興樂說，三年前，屏東縣政府到北京促銷屏東鳳梨，跟著前往探市場的他，在展售現場露了一手削鳳梨的真功夫，沒想到一戰成名，十秒削一顆的功力，「簡直比機器還要快！」