雖說「沒有音樂，人生是個錯誤」，台灣民歌西餐廳市場卻逐漸式微，台北東區的「艾迪亞音樂餐廳」留在記憶已夠惆悵，去年底，歌手駐唱的重鎮「主婦之店」又拉下鐵門，令許多音樂愛好者扼腕。眼見跑場又少了個好地方，生計必受影響，所幸，蓮花音樂餐廳接手，讓流行音樂、爵士樂曲的搖擺又回到夜晚。「音樂圈需要一個交流平台，現階段先不去想賺賠的事。」接手的過老闆是主婦之店的死忠顧客，帶著音樂的夢，砸下千萬把原本餐廳重新裝潢。

開開關關，台灣的音樂餐廳各顯神通求存活，顧客羅傑分析，打著「老朋友再相逢、新朋友相見歡」旗號的法蘭瓷有吳楚楚、李達濤、王治平等鑽石陣容，不支薪且幾乎不請假的熱誠，周周熱唱！ Aimgo Live House則擁有號稱小巨蛋的舞台，駐唱的實力派歌手都曾在電視選秀節目露臉。

台北新生北路DS音樂餐廳特色絕無僅有，用醫療用具、X光照和輪椅來敘述著不同的故事，一進門，就被穿著像護士和醫生的服務生包圍，不論點什麼，客人都可以享用從天花板垂直吊在一旁用點滴瓶輸出的伏特加果汁。

高雄七賢路「畫堤」音樂餐廳，白天是碼頭旁的一處休息小站，夜晚搖身一變成為絢麗迷人的不夜城。秦朝宮庭風格的設計，從裡到外展現出濃濃中國風，駐唱的樂團數量在高雄市很具規模。

羅傑也常去「咕嚕咕嚕」喝一杯，他說，這名字相當好記，老闆邱金明隨時彈著吉他再來一首安可。原住民獨有的善良與樂天活脫脫搬進城市中，大塊的紅、黃、藍色彩繪包圍整座空間，身形彎曲的原始漂流木在門壁之間，毫無掩飾地伸展枝枒，可稱音樂餐廳的極品之作。