在「歌仔戲飆爵士」的演出活動中，唐美雲的七字調、雜唸調、都馬調……，劉文亮的二絃、三絃，一個唱得好，一個挨得妙，更搭配名小提琴手謝啟彬，名鋼琴手張凱雅爵士樂的二重奏演出。

這樣歌仔戲飆爵士樂，四人組連飆約兩個小時，唐美雲對每一首戲曲或新歌都能結合爵士樂的快慢節奏，來個跨界的登對，演來逗趣，弛鬆現代人高度的壓力，而台灣本土優雅的歌調，融合西方民間生活音樂。瑰麗多變的音樂饗宴，連在場觀賞的法國巴黎藝術大學教授，也為之驚艷讚歎。

唐美雲還嘗試現代詩人作家作品的演唱，以歌仔戲調唱起向陽的「寫乎春天的批」「我有一個夢」，黃勁連的「圳仔水惦惦流」，黃崇雄的「黑面撓杯」。文學意象藉著優雅歌調傳達感動觀眾，引起情感的共鳴，達到了美感的經驗，已臻娛樂價值，唐美雲的「齣頭」可說空前創舉。

明年，唐美雲即將前往美國參加台灣旅美優秀作曲家陳玫琪博士創作的大型歌劇《梧桐雨》排練，在數十名美國聲樂家中，唐美雲是唯一華人藝術家。

除了美國林肯中心演出《梧桐雨》外，唐美雲歌仔戲團將在世界各大城市歌劇院演出，把台灣本土劇種歌仔戲之美搬上世界舞台。