【本報台北訊】繼寧夏夜市後，南機場夜市首創同時標示四十多種小吃的熱量與熱量比，並製成衛教摺頁，放置在附近商家、攤商，讓民眾能聰明選、健康吃。台北市中正區健康服務中心主任何叔安說，摺頁平均每周發出一萬五千份至二千份，反應熱烈。

食物熱量高低不等同於健康好壞，重點是讓民眾了解每日所需營養類別。何叔安說，南機場夜市摺頁首創將夜市小吃的熱量分類。

九十大卡至一百九十九大卡低熱量有，虱目魚、甜不辣、魷魚羹麵等；二百大卡至二百九十九大卡，有車輪餅、蛋餅等；三百大卡至三百九十九大卡有沙威瑪、臭豆腐、肉圓等；四百大卡至四百九十九大卡有雞排、米粉湯等；五百至六百九十九卡高熱量有蔥油餅、油飯、蚵仔煎等。

何叔安說，目前三十四家攤商放製該DM，DM總共有數十種小吃，不但有熱量標示，還有蛋白質、醣類等標示。

屏東縣衛生局也招募餐飲店家加入食品卡路里標示的計畫，清楚標示熱量的食品名稱及內容，目前縣內已有九十四家餐飲店加入，民眾購買前可先掂掂熱量。