【本報綜合外電報導】由於全球普遍乾旱，導致穀物減產，市場價格飛漲。美國市場小麥十二月期貨已創下近十年新高；巴黎麵粉行情也十分接近二○○三年秋天的歷史性紀錄；倫敦市場的小麥動物飼料價格，更寫下二○○四年五月以來的最高點。

國際穀物協會預測，今年全球小麥預估產量為五億八千八百萬噸，比前一年度短少三千萬噸。相較於全球年度需求量六億零七百萬噸，產量供應已經明顯不足。同時，全世界的小麥庫存量是近二十五年來的新低。

全球小麥減產，主要歸咎降雨不足，影響收成。乾旱成為全球普遍現象，只有中國地區除外。

澳洲為全球第三大穀物生產國，穀物產量出口占七成，主要外銷亞洲市場，和美國競爭。但因連續七年雨水不足，乾旱影響穀物收成，今年小麥減產將近一半之多，助長了美國的穀物價格。

歐洲的烏克蘭也宣布將減少小麥出口量，大宗穀物供應即呈現緊縮局面，報價亦急劇上升。