【本報台北訊】一份研究發現,四個月以下的嬰兒餵食馬鈴薯泥,可能會造成胃及十二指腸阻塞。
林口長庚兒童肝膽腸胃科主任趙舜卿今年四月份發表一篇論文,刊登在美國《兒科與新生兒》期刊,研究以三位不滿四個月的腸阻塞案例做分析,發現他們在病發前都被餵食過馬鈴薯泥。
論文中的一名案例是三個月大的女嬰,才剛開始食用副食品,祖父在吃速食時,看到女嬰向他要食物,就將薯條的外皮剝除,剩下馬鈴薯泥給新生兒食用。之後女嬰出現嘔吐、腹脹並持續哭鬧的情形,三日後就醫照X光發現,胃中有類似結石的物質,用內視鏡將其移除後住院兩日出院。
趙舜卿表示,國人自行處理馬鈴薯給嬰兒食用可能會出現烹煮的不夠軟爛、磨成泥狀顆粒不夠細,導致四個月內的嬰兒腸胃功能尚未發育完全,難以消化顆粒太大的馬鈴薯泥,而產生類似結石等無法被分解的塊狀物體阻塞腸道、胃。建議民眾最好在新生兒六個月後再餵食馬鈴薯。
臨床上,趙舜卿也收治過嬰兒因餵食馬鈴薯泥而消化不良的案例,但大部分的情況都不太嚴重,因而常受到忽略。
他表示,消化道結石並非一朝一夕形成,若是經過長時間累積,可能會導致腹膜炎及腸胃肌肉壞死,影響消化功能。
博仁醫院小兒科主治醫師毛心潔表示,最好不要餵食四個月內的新生兒副食品,四個月以上的嬰兒吃副食品應一次食用一種食物,待無異狀後,下次進食再給予另一種食物,也可從此觀察嬰兒對哪些食物過敏。
她也建議,一歲前的新生兒應避免碰觸蜂蜜、牛乳及蛋白,容易出現過敏反應。