晚餐是我們一家人每天相聚最快樂的時光。雖然平常工作忙碌,但我總會盡量挪出時間準備晚餐,十幾年來,除了偶爾外食,兩個小孩子和一個大孩子(先生),早已習慣媽媽的味道了。
由於下班時間較晚,我會在前一晚將當天要烹煮的菜分門別類準備好,一回到家,馬上就可以取出下鍋,約莫三、四十分鐘,四菜或五菜一湯即可端上桌,這時,大、小孩也差不多梳洗完畢。
一個周末下午,全家到郊外踏青,接近傍晚時分,氣喘吁吁、汗流浹背的我提議,是否可以不開伙,並詢問大、小孩上哪兒晚餐。
他們父子三人先是一臉狐疑,面面相覷後,大孩子正經八百地說,有家餐館非常道地,美味可口又注重衛生,而且環境舒適不吵雜,只是沒有菜單,全由老闆自行決定菜色。
我不假思索趕緊問道,是哪家餐廳,遠不遠,我們有沒有去過,要不要先訂位?
想不到,兩個小孩竟不約而同笑答:「就是媽媽餐館嘛!」頓時,讓我啼笑皆非,但內心也湧上一股莫可名狀的喜樂和幸福,多年來的辛苦,總算是值得了。
看來,媽媽餐館還是得繼續營業下去了!