【記者羅智華台北報導】備受社會關注的美牛案昨天在立法院臨時會修法通過，不少家長擔心未來開放符合安全標準值的瘦肉精萊克多巴胺美牛進口後，會不會因此影響到學校營養午餐的飲食安全。對此，教育部體育司昨天回應指出，為保障學生安全，不鼓勵校方營養午餐烹煮美國牛肉。

「學校營養午餐一定要採用沒有檢驗出瘦肉精的肉品，以保障學童健康安全」體育司長王俊權表示，教育部本來就要求學校營養午餐使用的肉品一定要符合CAS認證標章、且無檢驗出瘦肉精的食材，因此教育部不會鼓勵學校採用美國牛肉。