【本報綜合外電報導】義大利人民有感於撙節措施的壓力，民眾從餐廳轉戰吃到飽餐前酒自助吧（aperitivo）的風氣日益增長。

愈來愈多的酒吧供應價格在六到十歐元（約新台幣二百二十八元到三百八十元）的酒類飲料，顧客還可無限制享用各種點心，包括薯片、小比薩、精緻三明治、麵食等。

約十年前，米蘭出現餐前酒風氣，此後蔓延至義大利各地，一般將之稱為「窮人的晚餐」。

餐前酒風氣原在北義大利最盛，後因人氣不斷攀升，使這類的餐前酒酒吧在羅馬和那不勒斯（Naples）如雨後春筍般出現。

羅馬一位常客露奇拉說：「這裡價錢不貴，不必花大錢去餐廳，這吸引很多客人。」「來這用餐可能會發胖但是很便宜，大家都吃得起。」