記得一九六○年代有一段歌詞是這樣寫的:「我走進了一個家,我走進一個美麗的家,蒼天是帳幕,大地是睡床,不是刺繡,也不是圖畫……」。
把天花板畫成藍天,牆面再建出四○年代的舊商業街道立面,並命名五間店家,分別為:連發仔店、清涼冰果室、三元剃頭店、奇美百貨行、宏泉布紗行等,這是出生南部雲林縣四湖鄉麥仔寮的莊腳囝仔蔡秋典,在台北縣土城市中華路二段建立「屋中之屋」的懷舊王國。
小時候的蔡秋典,家裡開設小雜貨店,而陳設的物品讓他好奇不已,每一項生活所需如味素、七星汽水、凸粉盒、尪仔標、尪仔仙……都在他的手中細細探究,因此讓蔡秋典體驗出早期的「台灣味」。
如今,蔡秋典建構一座深具台灣味特色的餐廳兼具生活歷史展示館的人文飲食空間,在此一空間中,他讓長輩看到年輕,要年輕人嘗鮮,更要讓中產階級的朋友,看到台灣先住民的胼手胝足開墾土地的精神,「我懷舊不愛新,我不會喜新厭舊的啦!」因此,一年前他在台北縣土城市建構了「台灣懷舊的心靈王國」,取名為「寶島老街」。
蔡秋典花了數年的時間,把日據期的街道立面移到「寶島老街」的室內空間,結合清代、日據、民國等三個時期的舊物,有系統的配置,使「寶島老街」成為「屋中有屋」的規模;內部陳設「寶島大戲院」,該戲院入口完全是老戲院的典型,從入口樓梯上樓可到縮小版的「電影院」;此外,月球唱片行更有老式手搖留聲機運轉著,聲音均來自日據、民國時期的原伴奏、原唱者的原聲盤帶,讓來客聽了以後無不感動,並讚歎與感謝蔡秋典在數年尋寶工夫中,將他們年輕璀璨的時光找回來。
一百多坪的房子,將一條老舊街道原比例微量縮小再搬進屋中,而成為進入屋中「逛老街」,這種規模除了博物館外,一般人是無法辦到的。蔡秋典自認對古物研究還有成長的空間;為了深入台灣民俗器物及古物研究,他參加了當地的:台灣懷舊協會、三峽文物協會等文史社團,希望透過會員互動,增加對台灣歷史及古物的認識。

蔡秋典建構一座台灣味兼具生活歷史展示館的人文飲食空間。高燈立攝