【本報綜合外電報導】美國一份新的研究結果顯示,七十歲以上的人飲食過量,可能使記憶喪失的風險提高一倍,或出現輕微的認知能力受損(MCI)。
哥倫比亞廣播公司報導說,馬友診所研究人員對一千二百名並未罹患失智症的七十歲到八十九歲老年人進行調查,請他們填寫問卷,說明他們每天攝取多少熱量。其中一百六十三人有MCI。
MCI是處於正常老化預期的認知能力衰退,以及老人失智造成的更顯著認知能力衰退之間。這種情況會提高當事人日後得阿茲海默症等風險,不過一些有MCI的人情況一直沒有惡化。
研究人員根據研究對象每天攝取的熱量,把他們分成三組,第一組每天攝取六百卡到一千五百二十六卡熱量,第二組攝取一千五百二十六卡到二千一百四十三卡熱量,第三組攝取二千一百四十三卡到六千卡熱量。
研究結果顯示,與攝取熱量最少的第一組相比,攝取熱量最多的第三組得MCI的機率高出一倍以上,第二組的風險則沒有顯著變化。
這項調查顯示,即使研究人員將可能影響失憶的因素,例如教育程度,或有中風、糖尿病、憂鬱症等因素都計算在內,仍然證明高熱量飲食易造成MCI。
馬友診所神經學和精神病學副教授吉達說:「我們觀察到每天攝取的熱量愈高,得MCI的風險也愈大。減少熱量和維持飲食健康,可能是防止記憶力隨著年紀漸長而衰退的最簡單方法。」
英國阿茲海默症研究機構人員說,這些發現符合健康的生活方式能防止日後得老人失智症的觀點。