白酒新熟山中歸，

黃雞啄黍秋正肥。

呼童烹雞酌白酒，

兒女嘻笑牽人衣。

高歌取醉欲自慰，

起舞落日爭光輝。

遊說萬乘苦不早，

著鞭跨馬涉遠道。

會稽愚婦輕買臣，

余亦辭家西入秦。

仰天大笑出門去，

我輩豈是蓬蒿人！

──李白〈南陵別兒童入京〉

秋天是涼風徐徐，古道處處令人驚豔的唯美季節。它獨具成熟的風味，使人在嗅覺上感受到精神的飽滿與享樂。

那新熟的白酒尚未入喉，甘醇綿長的餘韻已經層層迴繞於詩人的胸臆，使他不再僅僅眷戀著楓紅鋪山、彩林漫天的視覺饗宴。他感到胃口大開食指大動。

通常在這個季節裡，人們總不忘持螯賞菊，李白卻獨鍾於啄食黍米長大的肥美山雞，而唐代藥王孫思邈也指稱金秋時節，應該避免如生薑等刺激辛辣的食物，宜多食用柔潤溫養而易於消化吸收的食材，來保養五臟六腑，以儲備過冬的能量。尤其是像李白這樣即將遠行之人……

天寶元年（七四二）八月，大詩人李白四十二歲。因詩名日盛，於是得到玉真公主的推薦，唐玄宗乃下令召李白進京。

李白臨走前，看著一雙兒女牽著他的衣裳玩耍嘻笑，一面飲著白酒烹煮雞肉。「謫仙人」也曾愛惜屬於他的一份人間天倫之樂，也曾沉醉在前程似錦的繁華美夢中。

他舞弄著斜陽西下時燦爛的餘暉，彷彿化作與時間競賽的大雁，孤鳴一聲又飛過了天際。他的內心既得意又夾雜著一絲苦澀：「這一天終於來了！可惜來得並不早。」

他由山東兗州啟程奔赴長安，在金鑾殿上得到了翰林之職。此後便在深秋時節隨楊貴妃前往驪山溫泉；到了初春，又與玄宗在宮中行樂；仲春之後，便奉召遊宜春苑，觀龍池柳色，聽新鶯百囀發清歌；暮春之際，玄宗與楊貴妃在興慶宮沉香亭賞牡丹，李白更因而寫下千古傳唱的〈清平調〉。入夏之後，又隨玄宗泛舟於白蓮池……

李白在文學侍從任內僅僅一年，竟如一股清風吹進宮廷生活驕奢而窒悶的重帷。楊貴妃的麗質天生與善音樂歌舞，都在李白的「雲想衣裳花想容」等詩作中得到了昇華。

然而，也僅是一年。隨後遭人排擠，貶謫出宮。生命更如一片秋葉，飄零於湖海之上。