每天喝足夠的水，是維持健康的重要因素，現在有很多人，都把煮沸、保存飲水這件事，交給開飲機來處理，以隨時提供我們衛生清潔的飲用水，的確是非常方便

但是要如何才能讓我們用得安心，喝得放心？很簡單！只要從選購、使用與清潔三方面掌握重點自我提醒，就可以了。

1、選購時的注意事項

1.開飲機的功能，常常在更新，所以我們選購的時候，除了價錢之外，也要多注意使用及安全斷電等功能。

2.每台開飲機都會附有出廠日期，通常都在機體的背面，愈新生產的機種，當然功能就愈強，而且在安全性的保障功能也愈完備，所以在選購時，特別是遇到價格非常低廉的商品時，一定要確實查證出廠日期，避免買到太過老舊的機種。

3.開飲機最須注意的功能是斷電系統，最好選購具有二種以上安全斷電系統的機型，例如防空燒和水位過低會自動斷電等功能。

2、使用時的注意事項

1.由於開飲機本身就會發熱，所以需要擺放在通風較好的地方，很多人因為動線或習慣等因素，會將開飲機擺在冰箱旁邊，這點一定要特別注意。因為近年來新款冰箱的散熱位置，不同於以往舊機型的上面和背面，而多已改成在左右兩側，因此若將開飲機緊靠冰箱擺放，而通風又比較不良時，容易造成開飲機周邊溫度過高，不僅對開飲機有不良影響，也容易造成燃燒的危險。

2.使用之前一定要詳細閱讀隨機附贈的說明書，雖然開飲機的使用方式大同小異，但是涉及到水、電等問題，再加上各機種也會不停的改良更新，所以事先了解，必定可以省事多多。

3.一般說來，開飲機大多至少有冷、熱兩個水龍頭，有些開飲機會在熱水龍頭上加裝一個安全閥，避免小孩誤用或誤觸而造成危險，如果原機沒有附裝，可以另外加購，以確保安全。

3、清潔時的注意事項

1.開飲機要定時清潔，以確保衛生。最理想是每個月將水全部倒掉，將冷水區、熱水區、儲水區等徹底清洗，並可將檸檬酸或白醋水倒入並靜置後，再次用清水沖洗乾淨。

2.清潔開飲機之前，要先將插頭拔掉，切斷電源後才能進行下一步驟。

3.清潔開飲機時，必須先將熱水筒中的熱水倒光，通常在機體背面的底部會有熱水流出孔，若是沒有的話，可先從熱水龍頭將熱水流光，然後再倒冷水至熱水筒中，先將殘留其中的熱水降溫再倒出，步驟雖然比較多，但可避免熱水飛濺而造成燙傷。

4.清潔開飲機時，不要自行拆卸任何螺絲或零件，除非說明書中有特別建議可以拆卸：另外不可將整個機體用水或置於水龍頭底下沖洗。



使用開飲機時多用點心，這個便利的好幫手，就可以陪我們長長久久喔！

本專欄與中央廣播電台「台北國際資訊站」節目（王筱鳳主持）及阿芬後花園家事生活網站www.a-fin.com 合作刊播