【茶禪一味】 半壁江山名茶 ——大紅袍

江小琳  |2012.02.06
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武夷山四大名欉:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜。其中尤以大紅袍最為珍稀,母株僅六棵,歷來只做貢品之用。

其名稱由來,有如下的傳說:

過去有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,居然病就好了,後來秀才金榜題名,中了「狀元」,還被招為東床駙馬。

一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼後擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著幾株高大的茶樹,枝葉繁茂,老方丈說,去年你犯病,就是用這種茶葉泡茶治好的。從前每逢春日茶樹發芽時,就鳴鼓召集群猴,爬上峭壁採下茶葉,炒製後收藏,可以治百病。

狀元聽了要求採製一盒進貢皇上,廟內召來大小和尚,上九龍窠採下芽葉,精工製作,裝入錫盒。

狀元帶了茶進京,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下,果然茶到病除。

皇上大喜,便將一件大紅袍交給狀元,讓他代表皇上去武夷山封賞。到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賞賜的大紅袍披在茶樹上,以示皇恩。後來還有人在石壁上刻 了「大紅袍」三個大字,從此「大紅袍」就成了皇宮的貢茶。

近代還有一個有名的故事。是說一位國家元首(一說尼克森,另一說史達林)訪問中國大陸的時候,毛澤東就送他四兩的大紅袍,他晚上在宴席上,開玩笑的問周恩來說:「你們主席怎麼那麼吝嗇,就送這麼小一罐茶?」

周恩來回答他說:「報告總統,因為這個茶一年只有產八兩,我們主席已經送給你四兩,等於把半壁江山都送給你啦!」

所以「大紅袍」另有一個名稱就叫做「半壁江山」,這也是大紅袍最有趣的典故。





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