【本報綜合外電報導】最新一期《美國公共衛生雜誌》報導，醫學研究發現，食品標籤若加註「需跑步幾分鐘才能消耗熱量」，而非只寫卡路里，可讓青少年減少購買含糖飲料。

約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院的醫療政策管理副教授布萊許主持的最新醫學研究發現，一般民眾其實不太容易準確地估計食物當中到底含有多少卡路里，如果提供民眾簡單易懂的資訊，將可有效降低吃下肚的卡路里。

研究人員在巴爾的摩西區學校附近的商店，觀察非洲裔青少年對不同標示食品的購買意願。食品的營養標籤分只註明卡路里，或需要跑步幾分鐘才能消耗這份食物所含的卡路里。結果顯示，寫著需要跑步幾分鐘才能把卡路里消耗掉的標示，最能有效降低青少年購買含糖飲料的意願。