南投縣鹿谷鄉，享有「茶鄉」盛名，最近有心投入觀光產業的地方人士，更是推陳出新，除了讓到來的遊客親身體會採茶樂趣外，亦推出藝術的茶道結合的品茗區，再加上風景熱紅的景觀，使得遊客雲集。

中二高（國道三號）名間交流道下，沿著往竹山的方向行走，僅需二十分鐘左右的車程，再經過相當搶眼的「斜張橋」，進入鹿谷鄉清水村，第一站的「豆米之鄉」就到了。

位在清水村仁愛路一○九號的「豆米之鄉」，是由從事土木包工業的張永國所開闢，半路起家，自己精心規劃，設計及動工整建，並且充份利用原是果園、茶園的土地，加以運用使得「豆米之鄉」，一下子成為火紅的景點。

在「豆米之鄉」，因擁有一座很大蓮池塘，所以遊客可以在池塘邊、柳樹下賞蓮、拍照，尤其是蓮花盛開的季節，整個偌大的池塘成了一片紅、白相間美麗的蓮花朵朵開，盛開爭豔，美不勝收。

喜歡釣魚的遊客，可別錯過大展身手的機會，面積很寬闊的魚池，主人放了不少各色各樣的魚類，由於魚池邊，有垂楊相伴，所以在樹蔭下釣魚，充分享受一份悠閒垂釣之樂，或可與孩子們一起垂釣，在這裏設置有「親子釣魚區」享受親子同樂的樂趣。

除此之外，在「豆米之鄉」的園地裏，還有一大片的果園，園裏種植芒果、柑橘等，遊客可以入園採果，採多少算多少，悠閒自在。離開「豆米之鄉」後，車程只要五分鐘就來到了相當著名的一家製茶工廠，開始從採茶、製茶與品茶，讓遊客親身體驗「茶鄉」的緣由與可愛。

位於鹿谷鄉仁愛路的「精賢茶廠」，規模相當大，所製作出來的各種茶品，暢銷海內外，深受廣大消費者的歡迎。茶廠是由從事生物科技的張國書所經營，而由精通茶藝的鍾淑貞小姐負責向遊客解說製茶的過程，以及講解茶道，與遊客一起坐下來聊天、品茶，享受品茶的樂趣，共渡輕鬆的假日。

精賢茶廠所產製各種茶葉，經過精緻炭焙，所採用的是龍眼炭，用悶火烘焙，在烘焙屋只保持溫度而已，使得烘焙出來的茶葉，更是香醇清涼，具有健胃、整腸、助消化及解渴的效果。

「泡妞」鍾淑貞一看見遊客源源不絕而來，從茶坊走出來興奮的歡迎大家，先帶著大家參觀製茶、烘焙、焙茶的過程，然後又到後面一大片茶園看採茶，然後就走回到茶坊開始泡茶、品茶，講茶經。

鍾小姐一邊示範泡茶、一邊講解泡茶的要訣，她說：一般的泡茶，生茶四泡、熟茶八泡、炭焙茶則是七泡，方能泡出茶葉的精髓所在，泡多泡少則無法感覺出來茶葉的精華。

由於精賢茶廠是自產、自製、自銷的方式的經過，由於採精緻炭焙，所以產製的高山烏龍茶最受消費者歡迎，所以訂單源源而至，聲名遠播。

精賢茶廠後，遊客可選擇到附近一座剛興建不久的觀音佛堂禮佛，還可以健行及享受森林浴，舒暢身心。兩尊各高十六尺及八尺的挺立觀音雕像，全部從大陸進口的檀香木一體雕刻而成，神韻慈目，栩栩如生。

在佛堂前有座蓮花池、周圍群山環抱，林木蒼翠、山巒優美，景觀秀麗，尤其是雨後或黃昏時分，站立佛堂高處遠眺，雲彩幻影，令人目不暇給。

在佛堂的左右兩方都闢有「小徑通幽」的健行步道，沿途蟲聲鳥叫，蟬聲處處聞，還有珍奇林木、奇異花、果、邊走邊欣賞，再加上林木蔥籠，不必耽心炎陽已高照，充份享受森林浴，接受大地山野的洗禮。