【本報台北訊】遠離黑心起雲劑產品，就能避免吃到塑化劑？研究發現，保特瓶（PET）、高密度聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）等塑膠材質的容器，百分之百都會溶出DEHP，特別是PVC保鮮膜，包覆油脂食物時，溶出量多會超出標準值。

國人日常生活中，早已少不了塑膠製品，昨天在食品安全管理論壇中，陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮發表研究結果。

她用一般常用的PET、PE、聚丙烯PP等八種材質，在溫度二十五度下，以「正庚烷」為溶媒，模擬盛裝、包覆油性食物，結果全部都會溶出DEHP。

陳美蓮強調，雖然PET等材質會溶出DEHP，但都在可容許的範圍內，必須注意的是，PVC保鮮膜的DEHP溶出值最高，平均約每公斤食物可能溶出一點九八毫克，已高於歐盟、及國內一點五毫克標準；如果覆蓋油性食物再去微波加熱，溶出值更高。

屬於脂溶性，遇到油性食物、加熱都會從塑膠材質釋出。如果包裝飲料、食用油、醬油等，應還在可容許的風險範圍內。

環保署預計二○一三年禁止PVC保鮮膜製造、輸入供零售業販賣。

但在此之前，陳美蓮建議民眾，這類塑膠用品可用來裝水、蔬果等，但最好不要拿來盛裝含油脂類的食物；政府應制訂包裝材料中容許添加塑化劑的最大含量，以確保平常使用時溶出濃度在安全範圍內。