【本報苗栗訊】經十年試驗培育,苗栗縣頭份鎮果樹產銷第二班班長鄧文雄,去年種出免嫁接、抗病耐儲存,甜度高達十五度的台灣梨,今年他嘗試用新品種梨穗嫁接,希望台灣梨農不用再進口日本梨穗,也能種好吃的水梨。
鄧文雄種的高接梨曾賣進高級賣場,他將枝枒接在老舊梨樹上,前六年費心剪枝、梳果,每年調整施肥照顧方法,十年反覆試驗,鄧文雄發現新品種台灣梨不必嫁接,抗病害能力強、易管理,採收時不像豐水梨易因高溫產生梨蜜症,去年採收的果實可達一台斤重,一般水梨甜度約十一、十二度,新品種梨芯甜度有十三度,且耐儲存,冷藏退冰後仍可維持一周肉質不變。