採訪鄭石岩那天早上，他剛在賓館中打坐完畢，神采奕奕地給我們泡茶。茶葉是他從台灣帶來的，入口甘香，邊品邊聽他講一些離奇的茶故事，像神話。
　　
鄭石岩七歲就開始學佛，跟他母親去拜佛時，看到「禪」字，很受吸引。從三年級開始到高中畢業，一直對禪學情有獨鍾，像《金剛經》、《六祖壇經》等比較重要的經典都讀了。因為家境貧寒，鄭石岩只好半工半讀。高中時，他每天早上四點鐘就要起來，把二百斤水果用腳踏車騎十六公里的路帶到市場去賣，再騎十公里的路到學校上課。鄭石岩深情地回憶：「經過的地方一邊是太平洋，一邊是太平山，我內心非常太平，因為早上的朝霞看起來就像東方的琉璃世界，夕陽西下時，太陽也是那麼太平，像極樂世界。」
　　
鄭石岩說：「『空性』是說當我的內心裡沒有成見，沒有偏見，沒有刻板，沒有執著，沒有被煩惱綁住的時候，我的敏銳度，我對生命的覺察力也是最好的。『空性』是萬用的，水是空，加了鹽水是有；水是空，泡的茶是有；布是空，做了衣服就是有；心是空，但是知識是有。所以這顆心，可以學物理化學，可以考察市場，可以寫一篇報導，交朋友，這叫有。修『空性』並不是表示可以不工作，到山上去修行了，而是有辦法在大的建築物裡，內心還保持一份真正的清醒，能夠掌握更多的東西，解讀更多的資訊，並把事情做得更好，對社會更有益處。」（摘錄自遠流博識網）