【本報綜合報導】中國食品安全頻頻出包，國務院總理溫家寶直言，近年來相繼發生「毒奶粉」、「瘦肉精」、「地溝油」、「染色饅頭」等惡性食品安全事件，顯示中國人誠信的缺失、道德的滑坡已經到嚴重地步。

新華社報導，溫家寶這番談話是十四日與國務院參事和中央文史研究館館員座談時的內容，在近日連續發生「染色饅頭」與「毒生薑」事件後，十七日晚間由新華社對外發布溫家寶「講真話，察實情」的談話全文，顯示北京高層對食品安全議題的重視。

溫家寶說：「一個國家如果沒有提高國民素質和道德的力量，絕不可能成為一個真正強大的國家、一個受人尊敬的國家。」他同時表示，必須清醒看到，中國改革開放三十年來，文化建設與經濟發展相比，「仍然是一條短腿」。他指出，加強道德文化建設是一項複雜而艱鉅的社會系統工程。

除文化道德問題外，溫家寶還提及社會公平、貧富差距、城鄉和地區發展不平衡、司法獨立和公正、腐敗、住房、環保等問題。溫家寶說：「一個國家、一個民族，總要有一批心憂天下、勇於擔當的人，總要有一批從容淡定、冷靜思考的人，總要有一批剛直不阿、敢於直言的人。」

溫家寶表示，要在全社會大力加強道德文化建設，形成講誠信、講責任、講良心的強大輿論氣氛，希望從根本上鏟除唯利是圖、坑蒙拐騙，以及貪贓枉法等醜惡和腐敗行為。

中國食品安全法實施近兩年來，仍無法有效保障食品安全問題。尤其，今年中國多起食品安全問題，已引起北京中央關注，頻頻出手祭出利劍。在溫家寶公開指責食品安全問題後，近期官方是否會再公布新一輪的食品安全規範，值得關注。

中國全國人大三位副委員長已分別帶隊在四川、上海、湖北三地完成執法檢查，隨後內蒙古、吉林、江蘇和陝西等地也將進行檢查。