【本報竹東訊】新竹縣東泰高中餐飲科學生昨天舉辦畢業展,有別往年上菜秀,看得到吃不到,今年畢業展充滿溫馨與感恩,學生扮演「總鋪師」,辦流水席宴請父母、師長、民代,平日接送學生的校車司機也是座上賓。
東泰高中主任黃士祐表示,餐飲科學生過去辦畢業成果展以上菜秀為主,讓人看了流口水,但看得到吃不到,為證明餐飲科學生都是實力派的餐飲新秀,今年畢業展由學生扮演總鋪師,烹調十道美食,邀家長、師長、地方民代一起品嘗。
黃士祐說,學生抱著感恩的心情做菜給家長、師長品嘗,甚至平日接送學生的校車司機也來同樂,一起感受學生成長的喜悅。
從準備食材、烹調到上菜,由學生一手包辦,老師在旁協助;做菜給父母、師長品嘗,絕對不能漏氣,學生壓力不小。
餐飲科三年級生黃良煥的外婆劉賢嬌、母親楊惠蘭從苗栗趕來,黃良煥備受鼓舞,黃良煥親手餵外婆吃他做的甜點,老人家笑得合不攏嘴,滿足全寫在臉上。
楊惠蘭說,兒子擁有烘焙、中餐等丙級證照,在家會做好料給家人吃,家人都覺得很幸福。