被形容為「國色天香」的牡丹姿容，從古至今一直被人們頌讚不己。

牡丹為毛茛科植物，花型碩大，被尊為花中之王。其香清馨、其花濃艷、其質富貴。牡丹花色有粉紅、桃紅、深紅、純白、艷紫、鵝黃、淺綠、紫黑等艷麗色澤，而各種顏色又具深淺，濃妝淡抹皆可感受其丰姿綽約，娉婷婀娜之儀態。

牡丹花瓣有單辦、重瓣、多重瓣之分，重瓣與多重瓣開花期較單瓣為長。花形可分平頭、半圓、繡球、豎起等數種，每種均可謂姿態萬千，楚楚動人。牡丹葉形奇特，每片葉形如人之指紋般絕不相同，其葉互生，羽狀複葉，主脈明顯，葉深綠色者多開紅花，葉墨綠色者多開紫花，賞花者得就其枝幹、葉色、葉形、花苞形狀、花之顏色與花瓣類型等多元角度欣賞之，可得豐富多樣的賞花樂趣。