梨山追楓情浪漫在深秋〈一〉

邱麗玥｜2010.12.18

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文與圖／邱麗玥
梨山，素有「台灣小瑞士」美譽，是先總統蔣介石及其夫人宋美齡女士最喜愛的避暑境地之一，也是早年人氣爆棚的旅遊景點，故總統蔣經國先生曾盛讚「梨山風景甲台灣」。
自一九六○年中橫公路通車以來，台8線與台8甲線上的谷關、合歡山與梨山風景區，就成為熱門的遊憩路線，對於許多五、六年級生來說，前進梨山，或是挑戰東西橫貫公路、完成環台「壯舉」的歲月，是最熱血沸騰的回憶。而福壽山與武陵農場四季多變的絕美景觀，更成為攝影家眼中的私房祕境。
921重挫梨山觀光
自開發以來，梨山總是處在喧囂、熱鬧的狀態，不僅遊人如織，高冷蔬果、頂級茶葉更深受遊客青睞，闖出響亮名號；然而盛況持續近四十年後，一場九二一大地震，重挫了梨山的農業與觀光，中橫公路柔腸寸斷，政府宣布封山，並改由南投、宜蘭兩地繞道進入梨山，遊客因而大幅銳減。
十年過去了，如今的梨山雖然沒有往日人潮，但反而恢復了遺世獨立的美貌。在交通部觀光局參山國家風景區管理處的規畫下，十年來完成了多條生態步道整建工程，並著手規畫位於中橫公路八十四公里處的「梨山賓館」修整計畫，待二○一一年四月完成後將以ROT方式委託民營，成為全台首座委外民營的蔣公行館，希望能重現梨山當年的榮景。

一埔里武陵沿線　五彩繽紛
梨山海拔高約二○○○公尺，四季分明、生態豐沛。
每年春天是熱鬧的「梨山賞花季」，桃花、梨花滿園綻放，到了秋季，錯落在山林溪畔的楓樹，一遇冷鋒就會不按牌理、提前變紅，為中橫公路換上紅色霓裳，從埔里駕車一路往武陵方向前進，常可見到翠綠山巒冒出五彩繽紛的葉子，對著訪客頻送秋波。
每年十一月中旬至十二月下旬，是梨山賞楓熱季，青楓、楓香、三角楓與其他變色葉植物將中橫公路染成嫣紅，相較於人潮擁擠的奧萬大風景區，梨山因為路程較遠、平時人潮稀少，反而更能專注楓情，使得近年來許多玩家紛紛捨棄奧萬大，改往梨山追楓。
參山風管處　提倡低碳遊
近年來參山（獅頭山、梨山、八卦山）國家風景區管理處大力推廣深度旅遊，鼓勵短暫停留的旅客，改用新的視野遊賞梨山，同時推廣環保、低碳旅遊，成效十分顯著。
參山風管處指出，梨山楓紅最佳的觀賞點分別為武陵、福壽山農場與環山部落，還有碧綠溪一一○公里至梨山中正路沿線，四個地點所栽種的品種各異、數量也較集中。
武陵農場栽種的品種多以楓香、青楓、紅榨槭為主，農場內的七家灣溪賞景平台是絕佳觀賞點，極富層次的變化與渾然天成的美景，一度讓武陵受封為「台灣九寨溝」。
松廬、福壽山　兩處是寶地
而福壽山農場栽種的品種亦以楓香、青楓為主，人氣最夯的賞楓地點莫過於松廬、製茶場後方一帶，而福壽山農場也因為擁有壯闊的楓樹林成為絕佳攝影點，被推崇為「每年必訪追楓寶地」。
相對於福壽山與武陵的火紅楓情，環山部落則以遍地金黃梨葉爭豔，絕色美景同樣叫人讚嘆。環山部落是泰雅族族居地，族人以栽種梨樹為生，四面環山的地勢布滿了梨樹園，每年春季開滿雪白梨花，到了十一月就換上金黃秋衫；不過想欣賞環山部落壯觀的金黃梨葉景致可不容易，唯有季節與溫度搭配得宜，才有機會欣賞到這美麗風光。
旅遊資訊：
◆梨山遊客中心
◆地址：台中縣和平鄉梨山村中正路95號
◆電話：04-25981331

二梨山賓館　老店將展新風華

曾是故總統蔣中正最愛的避暑行館、停業多年的「梨山賓館」將重獲新生。交通部觀光局表示，梨山賓館預定年底整修完畢並公開招標委外經營，轉型成「高山渡假飯店」恢復營業。
位於中橫公路八十四公里處的梨山賓館，當年是老蔣總統在中橫公路開通後下令興建，位於梨山風景區的梨山賓館，建造於民國四十八年，當時中橫公路的開通，帶動了大量的觀光人潮湧到梨山遊玩，吸引許多慕名而來的外籍遊客。
盛極而衰　往昔風華猶在
當年的梨山賓館，是由台灣銀行出資、行政院退輔會興建，並於民國五十八年對外營運。其宮殿式建築外觀與台北圓山、高雄圓山大飯店齊名，極盛時期曾一年接待五十萬人次國內外賓客，一百多個房間經常一房難求。
梨山賓館有五大建築群，區分為大廳、本館、分館及行館，還有保齡球館、室內泳池及理髮室，行館則是總統行館，建有十四個房間供蔣公夫婦及隨扈使用，也是蔣公夏天的高山避暑行館。
整修完畢　將委外經營
參山國家風景區管理處表示，為提振梨山地區觀光發展，觀光局自兩年前開始編列經費，斥資新台幣九千多萬元整修梨山賓館，預定今年年底將梨山賓館建築群（含大廳、本館、分館、行館及保齡球館）整修完畢，並上網公告委外經營招標訊息，預定明年三月公開招標，第一期委託經營期限為十年，盼明年年底前讓梨山賓館重新營業，重現往日風華。
雖然梨山賓館目前尚未恢復營運，但賓館後方的生態步道堪稱賞鳥樂園。風管處指出，梨山賓館步道鳥類資源豐富，行走其中，可聽見鳥鳴聲不絕於耳，還有可愛輕盈的紅頭山雀出沒，讓遊客驚喜不斷。
生態步道　賞花兼賞鳥
除此之外，也常見到藪鳥、青背山雀、冠羽畫眉等鳥類穿梭樹林，以及美麗的紅胸啄花鳥、黃腹琉璃、繡眼畫眉等四十餘種鳥類棲息，是值得探索的賞鳥秘境。
而梨山賓館前方五十公尺處、台8線中正路下方也被風管處規畫為「四季賞花區」，依山勢種植了各種花草林木，其中包括各品種的楓樹，有些甚至在春季可賞，如紅楠與小葉楓都是在春季冒出紅色嫩芽，紫葉楓則是全年呈現暗紅，與春夏翠綠的三角楓、青楓形成對比，十分美麗。
離開梨山地區前，別忘了先到梨山賓館前方的農場市集採購時令鮮果，蜜蘋果與雪梨都是當季最夯的選擇、高冷蔬菜也是遊客最愛的土產之一。

三福壽山農場追楓採果兩相宜

福壽山農場坐擁得天獨厚的自然風光，也是高冷蔬果、茶葉與溫帶水果的盛產地，因為處高海拔地帶，讓福壽山隨著四季更迭而有豐富樣貌。
秋天來到福壽山，最不能錯過的是松廬前壯麗的楓紅美色；此外，福壽山農場的雪梨和蜜蘋果也是秋冬主角。
農場表示，雪梨採收期較晚，嫁接的母樹果實都已採收完畢，因此所有養分都會集中到雪梨上，且一株生產數百顆梨果的母樹，僅能結出十顆雪梨，因此又被稱為梨山的「鎮山之果」。
除了嬌貴的雪梨，蜜蘋果也是福壽山的秋季寵兒，現正進入採收期，樹上一顆顆紅潤的蜜蘋果，模樣相當可愛，農場在每年三至四月開放果樹認養，每棵蜜蘋果樹五千元，收成歸認養者所有。