謝宗澤 飲料一嘗就知道成分

 |2006.07.17
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【本報高雄訊】近幾年在南部迅速竄起的紅太陽茶飲連鎖,負責人謝宗澤在六年前創業,是瞞著開紡織廠的父親開的,憑著對飲料的情有獨鐘,只要喝過飲料,就能分析其中的成分,他掌握飲料市場的先機,如今在全省已有六十家分店,預計民國九十九年開一百家。

謝宗澤在一九九九年創立紅太陽,總部設立於台南市,以各式茶飲波霸、珍珠奶茶及各式凍類,外帶式休閒飲料為主,他還成立研發部門,帶著一群員工研發特調茶飲。

謝宗澤今年才三十歲,憑著對事業的熱情,用心地幫每一家分店賺錢,也堅持對加盟店得負責求質不求量保持品質。曾經在台南創造出三天開一家店、括起一陣加盟茶飲的旋風,榮獲二○○一年傑出工商企業風雲企業獎,紅太陽揮軍北上,搶攻中北台灣茶飲加盟市場。

生長在富裕家庭的謝宗澤,拿出學生時代打工所存的二十萬元創業,他的父親在他開店前一天,才知兒子要創業。

「創業之初,跟著別人打價格戰,雖然生意不錯,業績都只是打平而已。」謝宗澤說,飲品喝出口碑,二、三個月後就吸引了很多人詢問加盟事宜。別家泡沫紅茶店開店一般最多只教三天,他卻要求加盟主要實習一個月以上,還要定期接受測驗。

謝宗澤喜歡喝各式飲料,他的嘴「很尖」,只要喝過的飲料,馬上能研判大約的成分及偏方。經常在研發茶品的他說,有研究才有進步,研發就是他主要的動能。

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