香噴噴的白米飯向我招手，香氣四溢的咖哩醬，與好友馬鈴薯、胡蘿蔔合作無間，面對如此的誘惑，真教人垂涎三尺，而我那可愛的胃，也偷偷露出幸福的微笑。

「咖哩飯」，真是一個令人感到幸福的字眼，母親每一次烹煮，就會來一場「廚房交響樂」的震撼演出，想來，我偉大的母親真是了不起呢！算準時間，我的雙腿受到致命的吸引力，神速的奔向餐桌，期待傾聽鍋碗瓢盆的急興樂曲。

當偉大的指揮家—我的母親纖手一揮，聽眾馬鈴薯及胡蘿蔔變陶醉的翩翩起舞，小提琴手菜刀拉起弓弦，巧妙的將陷入陶醉狀態的兩位聽眾切丁，伴隨著清脆的聲音，第一樂章—卡農開始了。在優美的旋律中，皮膚黝黑的咖哩塊縱身跳入滾燙的水裡，水「哩」交融，男低音鍋子藉腹中的濃稠醬汁，唱出渾厚的第二樂章—歌劇魅影。那圓潤飽滿的嗓音，促使成群的歌迷—白米，聽話的一粒粒跳入電鍋，最後，公雞犧牲肥嫩的肉，躍入鍋中與馬鈴薯及胡蘿蔔作伴，完成了第三樂章—命運交響曲。三位躺在咖哩醬中的可口配料，也許正感嘆即將被送進血盆大口的命運，哎呀，前途多難呢！

哇！米飯配上咖哩醬，我可以感覺到我的胃笑得好開懷，此時此刻，「幸福」就瀰漫在空氣中！滿滿的感謝也溢滿心中。