【本報綜合外電報導】美國專家二十一日舉行第二天的公聽會，以決定是否讓基因改造鮭魚成為首個被端上美國餐桌的「科學怪肉」（Frankenfood）。

根據目前法令，鑑於基因改造鮭魚與其他鮭魚完全相同，因此不需要貼「基因改良」（Genetically Modified ，GM）標籤。

AquaBounty公司所研發的基改鮭魚注射了太平洋奇努克鮭魚（Chinook salmon，又稱帝王鮭）的基因，只需十六至十八個月即可長至成魚大小，而非一般大西洋鮭魚所需的三十個月。該公司堅稱，除此之外，AquAdvantage鮭魚與其他大西洋鮭魚無異。

消費者聯合會的韓森（Michael Hansen）主張，基改魚肉對消費者有無害處，現在言之過早。他說：「需以標籤註明GE（Genetically Engineered 經基因工程改造）肉類，才有辦法辨認不同，也才能保護消費者健康。」

民調顯示，九成五的美國民眾希望有所選擇，支持以標籤註明基因改造食物。