青菜小把燙 速度快

林素芬 |2005.09.02
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平時,我們在燙青菜的時候,都是要吃多少,一次把它燙完。

其實,在燙青菜的時候,最好把青菜分成一小把、一小把的來燙。因為每一次燙的分量比較少,所以用的水當然也就比較少,而且青菜放下去,一下子就熟了。

小把小把地來燙青菜,不論是水還是時間,都可以節省不少唷!

【本專欄與阿芬後花園家事網站(WWW.A-FIN.COM)以及台北電台「生活在台北」節目合作刊播】

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