【本報綜合外電報導】瑞士、法國都有「顧耶爾乳酪」，雙方自二○○七年大打品名戰。上周末，歐盟同意給瑞士顧耶爾乳酪在全歐洲的保障，終結法國乳酪製造商挑起的紛爭。

瑞士官員十六日說，為避免貿易戰爭，瑞士和歐洲聯盟已同意相互承認含顧耶爾乳酪（Gruyere cheeses）在內的數百種食品名稱。

這項協議現待雙方批准。該協議含二十二種瑞士產品和歐盟二十七國的約八百種產品。從瑞士顧耶爾乳酪、弗里堡法什罕乳酪（Vacherin Fribourgeois），到歐盟區的洛克福乳酪（Roquefort cheese）、帕瑪火腿（Parma ham）。

這類代表食品原產地的名稱深受生產商覬覦，因為它們不僅是國際行銷資產，也是真偽印記。

瑞士每年出產兩萬九千噸顧耶爾乳酪，出口一萬三千噸，其中有逾半數出口至法國。自中世紀以來，就有酪農在瑞士西部的同名村落製造顧耶爾乳酪。

法國各地都有酪農生產顧耶爾，最後才把重心放在靠近瑞士邊界的地區。

兩種乳酪的差別是：法國顧耶爾「因為有洞，味道較甜」，相較於沒有洞的瑞士顧耶爾，味道濃郁。

瑞士農業部告訴法新社，在保障官方產地名稱上，兩方已「定案」，通常商標上會有AOC或保護力較小的IGP認證章。AOC指法定產區管制（產區命名），由法國法定產區管理局認證執行，確認以產區命名的特定產品，使用當地傳統經驗及技術製造。

法國顧耶爾製造商十六日淡化歐盟的決定，也否認兩國曾就此事大打「顧耶爾戰爭」。