【本報員林訊】彰化縣員林鎮麗晶雞尾酒會負責人吳銘仁、吳定曄父子，從九十二年起連續三年參加國際美食比賽都獲獎，吳銘仁父子今年在香港舉辦的國際美食賽中，共獲得一銀二銅，他們希望明年獲得更好成績。
曾是曲棍球國手的吳銘仁，自認運動前景不佳而轉向餐飲業，在員林鎮經營雞尾酒會外燴生意，其子吳定曄目前就讀台灣觀光經營管理專科學校，從小耳濡目染，十七歲首次參賽即獲獎。
吳定曄常和父親討論各種美食烹調方法，吳銘仁說這種討論彼此都有收穫，他們曾為了一道菜色討論到忘了吃飯。
父子倆有時會一起烹調後互相品嘗、討論，他們的共同特色是，將香料溶入烹調中，將香料當成烹飪的另一種藝術。