一個陰濕的午后，在家閒閒沒事，我做了一件長久以來想做的事──動手做饅頭。

首先，去書架上搜尋食譜，找到一本麵食研究。我準備好所需的材料，並將工具一一排好，照著書上指示動手。

那個時候我會放一張CD，讓性靈音樂瀰漫屋子裡。

第一步驟：將全麥麵粉、水和發粉按一定比例攪和在一起，加少許鹽，揉成一塊大麵團，蓋一片布，讓它慢慢發酵一小時。

第二步驟：將大麵團搓揉，用全麥麵粉棍將麵團推平，捲起，繼續搓揉，同時加些紅糖與堅果類，重複這步驟數次。

第三步驟：捏饅頭，捏完放到蒸籠裡，全部做完，蓋子蓋好等十分鐘。

第四步驟：蒸籠放到鍋裡隔水加熱，蒸二十分鐘即熄火；等一分鐘再掀開蓋子來。

哇啊！熱騰騰的全麥堅果饅頭上桌了，迫不及待拿了一個咬一口，嗯，真是好吃！我邊吃饅頭邊沾沾自喜，心想饅頭製作才四個步驟，不用花多少時間，就可吃到營養、衛生、可口的饅頭，還可以分送親朋好友品嘗，真是一舉數得呢！