有天去逛傳統市場,買了些水果及蔬菜,正準備打道回府,行經路口時,眼睛一亮,哇!好漂亮呀!好奇的問老闆:「請問這是什麼?」老闆笑咪咪的回答:「這是彩色茄子,改良的新品種,全花蓮只有我在栽種,要不要買些回家試試口味?」可惜價格不便宜,一斤要價一百元,我隨即打消購買的念頭。
回想當年大女兒上國一時,我為了陪伴青春期的一對女兒成長,毅然決然辭去近百萬年薪的工作,由繁華的台北市回到東部淨土,當個全職媽媽。(她倆原本周一至周五是單親陪伴,周六、周日才有雙親陪伴。)一時從雙薪變成單薪家庭,不得不捨去一些奢侈的習性,雖然還不至於到節衣縮食的地步,但衣食住行各方面,都得改用平價商品,以減少開銷。一轉眼,八年了,如今兩個女兒都已上大學,我也不知不覺養成了勤儉持家的習慣。
老闆看我沒有購買的意思,馬上說:「捧捧場吧,讓我賺點工錢啦!」我說:「我先生只是個公務員,我是家庭主婦,兩個孩子在讀大學,開銷頗大,不是不捧場,只是捨不得買這麼高檔的蔬菜。」老闆釋出善意的說:「這樣吧!算交個朋友好了,我算你便宜,你也不必買多,買一點嘗鮮就好。」說著,順手抓了三顆往磅秤上一擺,十一兩重,算五十元,這下子若堅持拒絕,好像不近人情,心想花五十元結個善緣吧!
老闆怕我不會食用這漂亮的玩意兒,還貼心的傳授多種吃法:可以涼拌、炒香菇、煮湯,若放軟了,輕輕剝皮後還可當水果吃,像吃哈密瓜一樣,很好吃。
聽著聽著,我腦中盤旋著,該用什麼方式烹飪才好,就這樣一路帶著愉悅的心情回到家,等外子下班,我迫不及待的「獻寶」一番,隨後找了個竹籃子,把茄子擺上去,放在客廳當裝飾品,一日看三回,兩天後,我終於決定拿來「炒香菇」。
晚餐時,端上餐桌那一刻,我們用期待的心情吃下第一口,爾後相視而笑,雖然與想像的味道落差很大,真的像哈密瓜的甜味伴隨著香菇,有點怪,但卻是一種前所未有的新鮮感,誰說生活都得一成不變?生活的樂趣是可以創造的,用五十元買到一分善緣、一種賞心悅目的好心情、一個期待,真是值得。