【本報綜合報導】上海世博園區餐飲租金價格堪比上海市區內的黃金地段,且還需額外加收營業抽成,開園以來世博人氣不如預期,園內餐飲業者面臨虧損風險叫苦連天。在昨天舉行的世博餐飲新聞發布會上,世博園區商業管理部部長林聲勇表示,為降低企業營運成本,已對抽成額做調整,由原來的百分之八,下降為百分之三。
目前上海世博園內約有百家餐飲服務供應商,開設一百三十家餐廳。同時,園區還有十一個便利店(出售包裝食品和無糖食品等)、六個麵包房、八十個特許產品零售店,及一百二十個飲料冷飲售點等。
據統計,開園以來園區內五月一至七日商品銷售日均五百零八萬元人民幣,餐飲日均銷售達到五百六十萬元人民幣;八日這兩個數字分別達到六百六十萬元人民幣以上。
中低檔消費餐飲比例占百分八十五,人均消費也從原來四十五元降至三十八至十二元人民幣。但同時他也指出,對於露天就餐會做一些限制。因為如果大量的帳篷搭出來,會造成一些混亂,把世博園區變成大型的「廟會」,這是世博局所不願意看到的。