木瓜是一種營養又爽口的水果，富含維他命A、B、C，甚至維他命C含量還比柑桔類多，常吃對身體助益良多。

木瓜分為雄株、雌株、兩性株，因此開花也很特別，可分為雌花、雄花以及兩性花。

雌株開雌花，經授粉後，能結成碩大果實；雄株開雄花，花柄長，花謝後不結果。兩性株開兩性花，含有雌花和雄花，雌花在低溫少雨季節能開實花結果，高溫多雨則開雄花而不結果。

鄰近王家種了一棵木瓜，見它開滿長柄的雄花，料想不到竟然結果纍纍，果實長十多公分，雖比雌株的花所結成的果實小，但已是難得，叫人嘖嘖稱奇！

一般木瓜果園種植木瓜時，最擔心的是種出滿園的雄株，見花不見果，而木瓜幼小時，很難分辨出雌雄株，唯一方法是用嫁接來改善，即將開過花的成樹，確定是雌株，才將其苗芽嫁接到健壯的木瓜砧木上，就能確定將來開雌花結果。