法國甘露--情牽美祿

張芷樂 |2006.06.02
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在馬來西亞,每一個人都知道美祿Milo 是啥。我一直都很好奇美祿的原產地在那兒,生產商雀巢是家瑞士公司,可是美祿與瑞士無關。在歐洲,美祿無處尋,所以每逢回馬來西亞,我總要帶幾公斤回法國。
 
我曾上網搜索,發現其生產商雀巢竟是世上最大的食品製造商,生產超過四千五百種食品。
 
雀巢的起源於一八六七年,一個瑞土藉藥劑師發明一種嬰兒食品,也救活了一個無法喝母乳或其他代替品的早產兒。這個成功事件引起世人注意,從此,該牌的嬰兒奶粉就銷到全世界。
 
一九三四年,美祿終於被發明了。美祿Milo名稱源自一個希臘神話人物Milon,他以非凡的力氣著名。至今美祿銷往三十多個國家,每天世人飲用約一千八百萬杯美祿,相等於一年六十五億杯。
 
美祿大多在亞洲國家銷售,歐美為何不賣美祿?最大的理由是當地人的飲食習慣、口味和文化背景,偏好咖啡和紅茶。
 
至於我之所以情牽美祿,而且不惜喝著飄洋過海而來的它,主要是七十年代在故居,每個小孩清晨總看到母親以重複的方式,沖調一大壺的美祿,然後大呼:「去拿蔬打餅!」小孩和大人們同一個吃法│把蘇打餅略浸,然後趕緊大口吞下。母親收集美祿罐子,最大的用途是用來裝乾糧,小的留著做年糕用。
 
所以我情牽美祿是有理由的,美好的回憶要守一輩子,所以總覺得喝它一生一世才夠味!

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